学校食品安全和疫情防控工作方案(加强学校食品安全管理)

近日，咸阳市武功县教育局在普集镇中心小学报告厅召开2019年全县教育系统食品安全和传染病防治培训会。

培训会前，中共武功县委政法委副书记刘岩、县教育局副局长李汉洲分别为2018年度“咸阳平安校园”长宁镇授牌中心小学和党腾蛟表彰全县校园安全工作先进个人39人。奖牌证书。

咸阳市食药监局姜松林正在进行校园食品安全管理专题培训

武功县疾病预防控制中心马媛媛在校园进行传染病防治专题培训

在随后的培训会上，咸阳市食品药品监督管理局餐饮监管科科长蒋松林结合本市校园食品安全管理现状，重点围绕“食品安全基础知识、食品安全管理、食堂管控”进行了培训。武功县疾病预防控制中心结核病流行病防治科科长马元元就校园食品安全管理等方面对学员进行了培训。卫生计生局结合全县校园传染病防治情况，围绕《校园传染病防治工作制度及实施规范、突发公共卫生事件处理程序》等方面，开展校园传染病培训防控工作。通过培训，进一步增强了学员在校园食品安全、传染病防控等方面实施措施的针对性和有效性。

受县教育局局长李健委托，李汉洲副局长在讲话中要求，各学区、学校（院）要进一步提高认识，压实责任，坚决克服麻痹侥幸心理，从小事做起，从细节入手，做细做细。要抓好每一个环节、把控每一个关口，切实保障师生身体健康和教育大局和谐稳定。同时，抓好师生安全教育演练、校园消防安全、进出校道路交通安全、校园设施设备安全、校园欺凌治理、扫黑除恶专项斗争、综合治理等重点工作。校园环境再次重新布置。来自各学区、校区（院）领导、食堂员工、医护人员共200余人参加了培训会。

开学以来，针对“季节变换、天气冷热、校园公共卫生事件多发”的严峻形势，武功县教育局认真贯彻落实国家学校安全视频和2月28日电话会议和省、市、县学校食品安全和传染病防治工作要求，狠抓五项措施落实，紧密组织做好学校食品安全和传染病防治工作保障全力维护全县教育安全稳定和谐大局，庆祝中华人民共和国成立70周年。

——加强领导，压实责任。2月15日武功县教育工作会议上，县教育局局长李健与各小学区、学校负责人签署《武功县教育局2019年校园安全稳定及周边综合治理工作责任书》，明确要求学校食品安全、传染病防控等工作把学校安全工作的重中之重，切实健全组织，层层签订责任书，确保人人有责，扎实做好校园食品安全和传染病防控工作，确保学生身体健康。和学生心理健康，预防突发公共卫生事件。

——完善制度，建立规范。武功县各中小学校、幼儿园认真学习各级学校食品安全和传染病防治工作文件，牢固树立红线意识、责任意识、落实意识、问责意识，并及时修订健全校园卫生突发事件应急预案和报告制度。食品卫生管理制度、员工健康管理制度、食品安全知识培训制度、食品安全事件责任追究制度、食品及原材料采购票证制度及通风消毒制度、晨检制度、缺勤登记追踪制度以疾病、学生健康管理制度、疫苗接种证明检验制度、健康教育制度等完善食品安全管理规定和传染病防治工作规定，通过制度、计划，有效消除食品安全隐患和季节性流行病传染源和法规。

——广泛宣传，积极响应。武功县各学区、学校通过校园网站、微信公众平台、家校QQ群、LED电子显示屏、宣传栏、健康教育课、主题班会、开学典礼等形式，广泛开展春季校园食品安全教育活动在传染病防治知识宣传教育活动中，积极争取家长的配合和支持，教育引导学生养成良好的个人卫生习惯，增强卫生预防意识和自我防护能力，提高他们抵抗疾病的能力。

——突出常规，狠抓管理。按照县教育局“早发现、早报告、早处置”的工作要求，武功县各学区、学校（校区）自觉做好教室、阅览室（图书馆）、实验室、宿舍、食堂等人员密集场所。通风换气工作，定期对自备水源、二次供水、食堂水库、直饮水、桶装水等供水设施等进行清洁消毒，并定期进行每日晨检和因病缺勤等病原追踪登记工作，全面了解学生健康状况，及时汇总报告信息，保障公共卫生安全。

——查漏补漏，强化监管。武功县教育局按照2月28日全国学校安全工作电视电话会议精神和2月26日检查组精神，于2月20日至3月22日派出7个检查组，全面检查指导春季校园安全工作3月8日，省教育厅暗访武功县春季学校校园安全工作反馈会和全县校园食品安全和传染病防控培训会。近日，省教育厅联合县卫生和家庭规划局、食药监局开展食品安全和传染病防治工作专项督查，现场查明存在问题，建立问题台账，实行限期整改和注销管理，及时填补漏洞食品安全和传染病防治工作中的短板和短板，有力保障了师生身体健康和教育大局稳定和谐。（文/许善鹏田旭东；图/郭艳霞）