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蛋塔的大名叫什么？

蛋挞被英国人称为Custardtart。Custard，是鸡蛋、奶与糖混合而成的软冻，称之为“蛋”；tart，则取其谐音叫挞。其中tart大概有三种，起酥的、拿酥的，再有就是蛋糕底的。至于里面“蛋”的内容，就传统了许多，不过能够发挥的空间很大，只要遵循鸡蛋、奶与糖混合这一原则，其他就看厨师的想像力与创造力了。

一直对五代十国这段历史很迷惑，能科普一下吗？

🙏🙏五代宋元时期是中国封建社会继续发展的时期，是又一次从封建割据到全国统一的时期。五代，包含在中原地区建立的后梁、后唐、后晋、后汉、后周等五个朝代，共十三帝，五十三年，约公元九零七至九六零年。宋，有北宋，南宋，北宋传七代，七帝，一百五十年，约公元一一二七至一二七六年。元，传六代，十一帝，九十八年，约公元一二七一至一三六八年。五代时期的十个小国是和契丹人建立的辽。两宋时期，在北方，先后有辽、西夏、金和蒙古等政权，在西方和西南方有高昌、西辽、吐蕃和大理等政权，南宋首都于一二七六年陷落后，残余的抗元斗争还延续到一二七九年。

朱温建立的后梁，是五代中历年最长的一个朝代。也只有十七年。李存勗建立的后唐，十四年。石敬瑭建立的后晋，十一年。刘知远建立的后汉，只有四年，是最短命的一个朝代。郭威建立的后周，有九年。而后唐、后晋、后汉的开国皇帝都是沙陀人，后梁和后周的开国皇帝是汉人。后度共有五个皇帝，其中的两个皇帝是以养子的身份即位的。后周的柴荣也是郭威的养子。

十国有杨行密建立的吴，钱镠建立的吴越，刘隐建立的南汉，马殷建立的楚，王建建立的前蜀，王审知建立的闽，都是在后梁开国前后建立起来的。它们的创建者都是唐末的方镇，还有高季兴，他是后梁的一个方镇，他在后梁亡后建立的荊南，也称南平，是十国中最小的一国。孟知祥建立后蜀，徐知诰建立南唐，刘崇建立北汉，是十国中后起的三个小国，是后南唐末年、后晋初年和后周初年分别建立的。

后梁等五个朝代变换频繁，反映了当时政局的混乱。五代开国之君都是以前朝方镇的身份夺取帝位。在一个朝代的内部，政权的争夺也很尖锐。后梁的朱温，是被他的一个儿子杀死的，而这个儿子又被弟弟杀死，最后由这个弟弟当了皇帝。后唐的第二个和第四个皇帝，同样也都是以兵力夺取帝位的。

五代时期的历史，是唐末藩镇割据的继续，也是藩镇割据的转变。在社会经济上，它开始了经济重心向南方的转移。🐴🌺🌺

五代时期，经历了众多变化。1、朱温建立梁朝，他的北边就是李克用的晋朝。2、梁朝被李克用的后代李存勖给灭了国，李存勖这小子姓李，有拥护唐朝，所以给自己的国家起名为唐。后唐的皇帝因为打仗打不过人，去求大将军石敬瑭。石敬瑭确实是来了，但是他没有去帮人，反而直接给人家全家给灭了，给皇帝软禁起来。然后就认了契丹当爹，契丹人给他弄了个皇帝当，就叫作晋，后晋。后晋的大将军刘知远又趁着契丹无暇管自己，趁机就建起了自己的国家，自己当皇上，史称后汉。后汉的时间很短，只存在了四年。4、刘知远是个十分残暴的人，一直杀人玩。好在刚当上皇帝就死了。他的儿子上了位，结果又被大臣郭威给打了，郭威建了自己的国家，后周。

五代的同时，位于南方的很多小国却是十分稳定。他们一起被称为十国。综上所述，五代就是：梁、唐、晋、汉、周，当然了，都得在前面加上一个后。十国就是：吴、南唐、吴越、闽、北汉、前蜀、后蜀、南平、马楚和南汉。最终，这段历史是被后周的大将赵匡胤给一统了。赵匡胤发动了兵变，手下将一袭黄袍批在了他的身上。随后，就回京当上了他的皇帝。做了皇上的赵匡胤当然也怕别人效仿他，于是就给自己手下大将的兵权给收了。宋朝就这样，稀里糊涂地建成了。

大唐末日

关于五代十国的故事还得从公元881年说起，那年正月冲天将军黄巢打进了国都长安，唐僖宗出逃成都，天下变色。关于黄巢这位老兄历来争议很多，有人说他是反抗暴政的英雄，也有人说他就只是一个屠夫而已。

无论如何吧，黄巢从山东打到河南，又一路南下广州，而后再从襄阳打回关中，几乎糜烂了大半个国家。风雨飘摇的李唐王朝遭到惨重的打击，不得不依靠沙陀族将领和义军叛徒来平叛，朱温逐渐开始展露头角。

黄巢兵败身死后，藩镇再无人可制，关中附近密布三大藩镇，成为唐朝的肘腋之祸。河东节度使李克用雄踞太原，宣武军节度使朱温霸占汴州（开封），凤翔节度使李茂贞把国都以西经营得密不透风，王朝覆没已在旦夕。

在一系列明争暗斗后，朱温率先动手了，他先杀昭宗又逼哀宗逊位，于公元907年登上帝位，建立后梁。从此天下失去共主，分崩离析，乱世不可避免的降临，朱温的后梁雄踞中原，成为最强大的力量。

朱温残暴疯狂的个性注定了后梁的结局，他是开启乱世的枭雄，不可能成为定鼎天下的英雄，况且朱温始终没有一个好儿子来继承衣钵。偏偏北面死敌晋王李克用有一个虎子，鞭挞天下的李存勗！

李存勖用英武的前半生毁灭掉后梁，吞并了李茂贞辛苦经营的凤翔，他建立的后唐本可挥师南下统一江山，也进军北上争雄塞外。可惜年老的李存勖失去了雄心，在乐舞优伶中命丧义弟李嗣源之手，后唐虽短暂中兴，但终归难逃覆没。

后唐失国成就了石敬瑭，在向辽国割让燕云十六州后他占据中原之地，建立后晋。但这个政权大抵天生就是被诅咒的，它成于契丹的援兵，在第二代皇帝那又被契丹灭国。全程打酱油的刘知远利用中原无主建国，弄个后汉出来。

刘知远的后汉是个坑爹朝代，一共存在了四年大将郭威就因为全家被杀而造反，鲁智深的原型自然凶猛无比，很快就打进汴京建立后周政权。郭威全家被杀，死前将国家托付给了义子柴荣，可惜的是柴荣死前把儿子托付给了那个姓赵的男人，后面自然就是黄袍加身的故事啦，五代的故事就此终结。

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